Cava Brut Gran Reserva Obac “Blancher”

9,75 IVA inclos

Cava eleborat amb les tres varietats tradicionals del Penedès.

blancher

Descripció

Cava eleborat amb les tres varietats tradicionals del Penedès.

Informació addicional

Pes 1 kg

Marca

Blancher

“Controlar el raïm des de la vinya per poder garantir la màxima qualitat” , amb aquest lema del nostre fundador Antoni Capdevila Pujol hem treballat totes les generacions de Caves Blancher. El control de la vinya és primordial per a nosaltres, ja que així podem certificar la qualitat i l’evolució del raïm. Aquest és el principal motiu que ens ha fet apostar per controlar tot el procés de la vinya. Vinifiquem les parcel·les (terrois) per separat, duent a terme una bona traçabilitat del producte. Des de fa molts anys, més del 90% de la nostra collita, procedeix de les mateixes vinyes, per així poder garantir la qualitat i el gust dels nostres elaborats. Tots els raïms que s’utilitzen per elaborar els vins i caves Blancher han estat premsats i fermentats a la nostra bodega, situada a ple centre de Sant Sadurní d’Anoia, dotada d’unes instal·lacions amb tècniques d’elaboració d’última generació.
blancher