Cava Brut Clàssic “Vallformosa” (6u)

33,00 IVA inclos

Cava Brut Clàssic “Vallformosa” color palla clar amb matisos verdosos. La bombolla despresa és alegre i vivaç. El seu aroma és barreja de fruita (poma) i fermentació (albercoc i notes torrades). En boca és harmònic i apetitós, amb una lleugera punta d’acidesa. Rodó i elegant d’un clàssic final amb caràcter afruitat.

 

SKU: CAC0003 Categories: ,

Descripció

Cava Brut Clàssic “Vallformosa” color palla clar amb matisos verdosos. La bombolla despresa és alegre i vivaç. El seu aroma és barreja de fruita (poma) i fermentació (albercoc i notes torrades). En boca és harmònic i apetitós, amb una lleugera punta d’acidesa. Rodó i elegant d’un clàssic final amb caràcter afruitat.

VARIETATS
Macabeu – Xarel·lo – Parellada

TIPUS DE VI
Cava Brut

ELABORACIÓ
Mètode Tradicional. Criança de 12 mesos sobre les seves mares.

VISTA
Color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

OLFACTE
Bona intensitat aromàtica. Aromes afruitats (poma verda i herbes fresques com el fonoll) combinades amb notes de flors blanques i cítrics.

PALADAR
En boca es presenta molt agradable, fresc, saborós, amb una bona sensació carbònica i bona persistència donant un final de boca molt llarg.

GASTRONOMIA
Recomanat per prendre sol en qualsevol moment, com a aperitiu o amb tot tipus de menjars. Servir a 5-6ºC.

PREMIS
OR – Sakura. Japan Women ‘s Wine Awards 2016, Japan
PLATA – Effervescents du Monde 2015, France
PLATA – Japan Wine Challenge 2015, Japan
BRONZE – International Wine & Spirit Competition 2016, United Kingdom

Informació addicional

Pes 1 kg

Marca

Vallformosa

Vallformosa Cava és una marca amb més de 150 anys d’experiència en vitivinicultura i elaboració de caves d’alta qualitat. Així mateix, el seu origen a Vilobí del Penedès li imprimeix un caràcter propi, poc convencional i rebel, que en conjunt amb l’estima i respecte per la terra i el seu saber fer, li permet establir el seu propi camí. Un camí menys seriós, amb menys normes i amb més diversió. Perquè és important ser molt seriós en allò que importa, però sempre cal deixar una mica d’espai per a la bogeria.