Damm va elaborar la seva primera Voll Damm en 1953. Els primers anys només es produïa de el mes d'octubre a abril, mentre que la resta de l'any es deixava de fabricar. Va ser en 1955, a causa de el gran èxit obtingut, que es va decidir fabricar de manera ininterrompuda. Es la va batejar amb el nom de Voll-Damm. "Voll" en alemany vol dir ple, complet. El nom li anava molt bé a una cervesa de sabor fort, intens i amb molt de cos.