De el llúpol aromàtic de la regió de Saaz, a Txèquia, sorgeix aquesta genuïna cervesa d’aroma i sabor suau, amb només 3,5% d’alcohol.

En aquest racó de la Bohèmia, la collita de llúpol és una eminent tradició que arriba als 1000 anys. Una tradició que ha permès protegir i mantenir inalterat l’esperit del “llúpol Saaz”.

Aquest rigorós control es remunta a el segle XIV, quan l’emperador Carles IV va reconèixer la seva categoria exemplar i va prohibir tota conreu fora de la terra mare.

Avui i des de l’any 1884, el Hop Grading Barn garanteix el seu origen.