Descripció

Oli elaborat amb oli d’ oliva refinat i oli d’ oliva verge extra. L’ oli d’oliva refinat s’ obté a partir del refinat dels olis d’ oliva verges que no arriben al nivell de qualitat adient per a ser considerats vàlids per a comercialitzar-los com a olis d’ oliva verges o verges extres. L’ oli d’ oliva verge extra s’ hi afegeix per a donar-li cos a l’ oli resultant, tant a nivell de gust com d’ aroma. Amb una determinada qualitat de verge extra, al voltant del 40%, obtenim l’ oli d’ oliva sabor afruitat , oli molt equilibrat, compost tot de primeres i vàlid per a qualsevol ús.