La Denominació d’Origen Tarragona protegeix els vins elaborats al Camp de Tarragona i part de la Ribera d’Ebre. És la denominació d’origen més antiga de Catalunya. Ja en l’època romana eren apreciats els seus vins que s’exportaven a Roma. El 1932 va obtenir un estatut de protecció del vi, i el 1976 es va constituir la denominació d’origen.

El procès d´envelliment es porta a terme amb botes de roure americà i francès.
Envasem els nostres vins a la planta de la nostra bodega des de l’any 1960.
Els vins de criança s’elaboren amb el raïm obtingut de les vinyes més velles. El parc de botes n’alberga 650 entre roure americà i francès.