Descripció

Oli elaborat amb oli d’ oliva refinat i oli d’ oliva verge extra. L’oli d’oliva refinat s’obté a partir del refinat dels olis d’oliva verges que no arriben al nivell de qualitat adient per a ser considerats vàlids per a comercialitzar-los com a olis d’oliva verges o verges extras. L’oli d’ oliva verge extra s’hi afegeix per a donar-li cos a l’ oli resultant, tant a nivell de gust com d’ aroma. Amb una determinada qualitat de verge extra, al voltant del 40%, obtenim l’oli d’oliva sabor afruitat, oli molt equilibrat, compost tot de primeres i vàlid per a qualsevol ús.