Descripció
Vi color cirera amb tons brillants. Aroma intens de gerds amb notes de fruites del bosc. A la boca és intens, amb punts dolços compensats amb notes amargues, pròpies de les varietats. Armonia entre color, aroma i sabor. Perfecte per a carns blanques, verdures gratinades, pasta, arrossos, bolets, fumats, sopes cremes i aus. Varietat ull de llebre i Merlot.
Marca
Ipsis
La Denominació d'Origen Tarragona protegeix els vins elaborats al Camp de Tarragona i part de la Ribera d'Ebre. És la denominació d'origen més antiga de Catalunya. Ja en l'època romana eren apreciats els seus vins que s'exportaven a Roma. El 1932 va obtenir un estatut de protecció del vi, i el 1976 es va constituir la denominació d'origen.
L'envasat dels nostres vins a la planta del nostre celler des de 1960. El procés d'envelliment es porta a terme amb bótes de roure americà i francès. Els vins de criança s'elaboren amb raïm obtingut de les vinyes més velles. El parc de bótes alberga en ell 650 d'aquestes entre roure americà i francès.
