Descripción

Anís del Mono en la sala de casa o después de una buena comida. Aparte de estar delicioso, es un magnífico licor digestivo. Por eso os proponemos que se lo beba de la forma tradicional: sólo, muy frío, con o sin hielo, en sorbo helado o en copa. Con un chorro de agua para formar la mítica Palomita o con unas gotas de limón para aportarle un toque cítrico.

Contiene en su composición únicamente matalahúga (grana de anís), de la que se quita el aceite esencial que proporciona el bouquet tan característico del producto. Agua químicamente pura, jarabe de azúcar refinado y filtrado, y alcohol. El proceso de destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre, originales de siglo XIX. Se fabrican dos variedades de anís, seco (etiqueta verde) y dulce (etiqueta roja). Hoy (2011) se exporta a Estados Unidos ya varios países de Iberoamérica.

Botella del Anís del Mono (70cl)