Descripción

«Empeltre»: És una oliva negra natural que es conrea en zones del Baix Aragó i Catalunya. És molt valorada per la qualitat del seu oli i per les seves característiques com oliva de taula. Amanida amb aigua i sal mitjançant mètodes naturals, se la coneix comunament com oliva d’Aragó i té una polpa carnosa, delicada i un gust intens.