Descripción
Vino Málaga botella de vidrio 750 ml. Vino de licor dulce elaborado con uvas de las variedades Pedro Ximénez y Moscatel de Alejandría procedentes de la zona norte de Málaga. Para su elaboración, se seleccionan los mejores mostos de ambas variedades para, tras su ensamblaje, pasar a una crianza oxidativa en barricas de roble americano de mínimo 6 meses. Es un vino de excelente calidad.
Maridaje
Es el vino de postre por excelencia. Marida con chocolates, postres no muy dulces, cremas pasteleras, cremosos de helado, frutas, quesos fuertes.
Marca
Bodegas Quitapenas
Aunque la tradición vitivinícola data de 1670, es en 1825 cuando Ramon Suárez y su mujer Maria Aguilar heredan unos obrados viñedos en la localidad de Cútar, situada en la Axarquía malagueña, dedicándose al cultivo de la viña , la elaboración de vinos y el cultivo de pasas. Hoy en día las bodegas se han adecuado a las nuevas tecnologías y necesidades de los mercados actuales, hechos que han desatado la ampliación a nuevos mercados exteriores y el traslado, a finales de 2004, a las nuevas instalaciones; dejando con nostalgia ese lugar con solera e historia, pero no sin dejar de cuidar aquellos exquisitos caldos malagueños.
