Des de 1903 extraiem el sucre de la remolatxa sucrera que produeixen els nostres gairebé 4.000 agricultors de Castella i Lleó, Andalusia, la Rioja, País Basc i Navarra. És un cultiu tradicional d’explotacions familiars que passen de generació en generació. Les zones de producció remolacheras suposen una important base econòmica i contribueixen a la fixació de la població en el medi rural. També importem sucre de canya «en cru» que refinem en els nostres centres.

Research and innovation are fundamental aspects for Azucarera and allow us to go further and create other products and functional ingredients for human and animal food, fertilizers and products for agriculture and industry. In addition, during the process of extracting the sugar we generate electrical energy and water vapor that serve to supply ourselves.