Descripció

Oli obtingut de realitzar un acurat cupatge de dues varietats d’oli diferents com són l’arbequina i la hojiblanca. La varietat arbequina, porcentatge majoritari en el nostre cupatge, és una varietat autòctona de les terres catalanes i que es caracteritza per la seva suavitat i aroma. La varietat hojiblanca,és pròpia d’altres indrets de la geografia peninsular i es caracteritza per la seva dolçor. Amb aquest copatge obtenim un oli realment especial que combina les característiques de les dues varietats, aconseguint un oli molt estable i compensat en sabor i aroma.