Jud\u00eda Ganchillo bolsa 1 kilo. Jud\u00eda blanca muy fina en el paladar, genuina de Catalu\u00f1a. Tiene forma plana similar a un ri\u00f1\u00f3n. De tama\u00f1o medio.<\/p>\n
C\u00f3mo cocer las jud\u00edas:<\/strong><\/p>\n La noche anterior las ponemos a remojo con agua mineral fr\u00eda. Ponemos suficiente agua para que las cubra, debemos pensar que las jud\u00edas crece. Jud\u00eda Ganchillo bolsa 1 kilo. Jud\u00eda blanca muy fina en el paladar, genuina de Catalu\u00f1a. Tiene forma plana parecida a un ri\u00f1\u00f3n. De tama\u00f1o medio.<\/p>","protected":false},"featured_media":701,"template":"","meta":[],"pwb-brand":[191],"product_brand":[],"product_cat":[19,55],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-702","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-el-masove","7":"product_cat-alimentacio","8":"product_cat-llegums","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"brands":[{"id":191,"name":"El Masove","slug":"el-masove"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=702"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=702"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=702"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tenda.elmasove.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAl d\u00eda siguiente ponemos agua nueva en la cazuela, un pu\u00f1ado de sal y las ponemos a fuego bajo. El hecho de cocer a fuego bajo y la sal, es para evitar que se separe la piel de la jud\u00eda.
\nCuando rompan a hervir, veremos que se hace un poco de espuma, lo iremos sacando con una cuchara.
\nA\u00f1adimos especias al gusto: laurel, cebolla, clavo.. (opcional).
\nDejamos cocer durante 1 hora 30 minutos aproximadamente a fuego lento, intentando evitar que hiervan a fuego fuerte, para que no se rompan las jud\u00edas.
\nEs importante no remover la cazuela, sino sacudirla. Ya que las jud\u00edas del ganchillo son fr\u00e1giles y debemos intentar no romperlas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"