Queso Cabra Semi Zamora El Pastor pieza 1.100 kg. aprox. Aporta proteínas de muy buena calidad. En cuanto a vitaminas y minerales, este queso destaca en calcio y vitamina D. La leche de cabra tiene niveles muy bajos de lactosa, por lo que puede resultar un queso muy útil para personas intolerantes a la lactosa. Queso de pasta suave, de color blanco, con ojos grandes y abundantes. Olor fuerte y sabores lácteos con aromas de leche fresca de cabra.Cremoso al paladar.
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